RESTAURANT 飲食事業

当グループでは、2006年から飲食事業に参入しております。
都内1店舗から始まった事業ですが、M&Aを通じて運営店舗を増やし、全国で約20店舗のカフェやパティスリー、ブーランジェリー、ワインビストロ等の運営をしております。

AIワインショップ ソミア

「ワインを、AIと一緒に選ぶ場所」をコンセプトに、AIソムリエ「Sommia」とともに、自分好みのワインを見つける新しいワイン体験を提供するショップです。
店内では、ワイン診断や試飲、17のワインタイプ別に分類されたワイン棚、Sommiaとのチャットなどの体験をご用意。
試飲したワインの感想をSommiaに伝えることで一人ひとりの好みを蓄積し、ワイン初心者からワイン好きの方まで、自分に合ったお気に入りの1本との出会いを楽しめます。
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