RESTAURANT 飲食事業
当グループでは、2006年から飲食事業に参入しております。
都内1店舗から始まった事業ですが、M&Aを通じて運営店舗を増やし、全国で約20店舗のカフェやパティスリー、ブーランジェリー、ワインビストロ等の運営をしております。
【ショコラティエの創るパティスリー】をコンセプトにショコラの魅力を発信しています。
厳選茶葉の豊かな香りを引き出し、ショコラティエならではの技術でロイヤルミルクティーの新たな魅力を発信しています。
おいしく見た目にも華やかなパンをはじめ、キッシュ・クロワッサンなどを店内でも、テイクアウトでもお楽しみください。
当店自慢の「ふらの牛乳プリン」は、牛乳瓶入りの元祖プリンとして多くのお客様に愛され続ける人気商品です。
また、なめらかな口どけの「ドゥーブルフロマージュ」もおすすめです。
店内では、こだわりのスイーツとともに、自家焙煎した香り豊かな珈琲もお楽しみいただけます。
オンラインショップでも各種商品をお取り扱いしておりますので、ぜひ一度ご利用ください。
AIワインショップ ソミア
店内では、ワイン診断や試飲、17のワインタイプ別に分類されたワイン棚、Sommiaとのチャットなどの体験をご用意。
試飲したワインの感想をSommiaに伝えることで一人ひとりの好みを蓄積し、ワイン初心者からワイン好きの方まで、自分に合ったお気に入りの1本との出会いを楽しめます。
ワインビストロ ソミア
Sommiaが、料理とワインのペアリングをわかりやすくナビゲート。
グラスワイン約20種、ボトルワイン1,000種以上の豊富なラインナップから、料理に合わせたワインとのペアリングを楽しめます。